(스크랩) 카페인 국내허용기준

야누스의 얼굴 카페인…얼만큼 먹으면 괜찮니?

식약청, 카페인 하루섭취기준량 제시

식품의약품안전청은 27일 `안전하게 섭취할 수 있는 카페인 1일 기준량'을 성인 400mg 이하, 임산부 300mg 이하, 어린이의 경우 체중 1kg 당 2．5mg 이하로 제시하는 한편 연령대별 표준 체중에 따른 일일 섭취기준도 공개했다． 제시된 카페인 일일섭취기준량에 따르면 만 6세 어린이의 경우 하루 콜라 한 캔, 초콜릿 한 개, 커피맛빙과 하나를 먹으면 총 카페인섭취량이 68mg으로 기준량(60mg)을 초과하게 된다． 만 15세 여고생이 하루 캔커피 2개를 마시면 카페인 양은 148mg으로 섭취기준(133mg)을 초과하게 된다. 식약청은 카페인 일일섭취기준량 마련을 위해 외국 카페인 섭취가이드라인과 국내 카페인 섭취 실태, 카페인 함량 등을 조사하는 연구사업을 수행해 이같은 기준을 제시했다． □ 카페인 일일섭취 기준 대상 구분 1일 섭취기준 성인 하루 400mg 이하 임산부 하루 300mg 이하 어린이 체중 kg당 2.5mg 이하 □ 어린이 연령별 카페인 일일섭취 기준 연령 표준체중(kg) 1일 섭취기준 만 3-5세 16.3 41mg 이하 남 6-8세 23.8 60mg 이하 남 9-11세 34.5 86mg 이하 남 12-14세 49.6 124mg 이하 남 15-19세 63.8 160mg 이하 여 6-8세 22.9 57mg 이하 여 9-11세 32.6 82mg 이하 여 12-14세 46.5 116mg 이하 여 15-19세 53.0 133mg 이하 -표준체중=한국인영양섭취기준의 연령구분에 따른 표준체중, 한국영양학회, 2006 -1일 섭취기준=단위체중 kg당 카페인섭취기준 2.5mg을 적용하여 산출한 결과 조사결과 소비자들이 즐겨 마시는 커피 1잔(12g 커피믹스 1봉 기준)에는 평균 69mg의 카페인이 들어 있고, 캔커피 1캔(175㎖ 기준) 74mg, 녹차 1잔(티백 1개 기준)에는 15mg, 콜라 1캔(250㎖ 기준)에는 23mg, 초콜릿 1개(30g 기준)에는 약 16mg의 카페인이 함유돼 있다． 그러나 카페인은 성인들이 주로 마시는 커피나 차뿐만 아니라 어린이, 청소년 등이 즐겨먹는 콜라, 초콜릿 및 의약품에도 카페인 성분이 들어있기 때문에 무심코 섭취하게 되는 카페인량은 실제 생각하는 양보다 많아 질 수 있다는 점이다． 특히 식품선택 능력이 상대적으로 떨어지는 어린이의 경우 카페인 일일섭취기준을 쉽게 넘을 수 있으므로 보호자의 관심이 필요하며 졸음을 쫓기 위해 커피를 즐겨 마시는 중고생의 경우에도 각별한 주의가 필요하다. 카페인 카페인은 현대인의 기호식품인 커피 녹차 콜라 코코아 초콜릿 등에 광범하게 들어있는 성분으로 적당량의 카페인 섭취는 우리 몸에 쌓인 피로를 풀어주고 정신을 맑게 해 주며 이뇨작용을 통해 체내 노폐물을 제거하는 등 신체에 이로운 작용을 하는 것으로 알려져 있다． 그러나 과잉섭취시 불안, 메스꺼움, 수면장애, 가슴 두근거림 등을 일으키며 지속적으로 과잉섭취 할 경우 카페인중독증이 생길 수 있다. 특히 어린이나 임산부 등의 취약계층에서는 성인에 비해 카페인 과잉섭취에 따른 부작용 정도가 심하게 나타날 수 있어 카페인 함유 식품 섭취시 주의가 요구된다.

기사 입력 날짜 : 2007-09-27 10:17:05 조광연(kycho@kpanews.co.kr)